配料： 西兰花一个，玉米粒小半碗，胡萝卜一小段，马蹄（又称荸荠）三四个制作方法：　　1、西兰花掰开一朵朵洗净，西兰花的茎不要浪费，把它切成丁，胡萝卜和马蹄分别切丁　　2、煮一锅开水，放一点盐和几滴油，下西兰花焯熟，捞起后摆盘备用　　3、趁着热水，各种丁放进去焯一下，马上熄火，捞起沥干备用　　4、用小...