原料：绿包菜、紫甘蓝、胡萝卜
　　

做法：

1、绿包菜和紫甘蓝成片剥下，
　　2、胡萝卜刮成长薄片，
　　3、绿包菜放入滚水中烫10-20秒，迅速捞出放入冰水里浸泡半分钟，
　　4、绿包菜一片从中撕开，四周折齐，从菜梗处卷起，
　　5、最后拿胡萝卜条打结，把所有的包菜卷摆放在切成丝的紫甘蓝上，撒上适量的熟芝麻。